Медицинский журнал

Пытаюсь ограничить себя в еде, но вы не можете справиться с аппетитом? Вот некоторые приемы, которые помогут вам это сделать.

Никогда не ешьте стоя — вы съедите намного больше. Избежать краткосрочных, диет — после диеты вы набираете их вес снизился.

Ешьте медленно, медленно жевать пищу. Между каждой ложкой, подносимой ко рту, делайте паузы подлинней, жуйте не спеша.
Не накидывайтесь на еду: в таком случае вы просто глотаете пищу огромными кусками, она не усваивается, а в тарелке кончается очень быстро. При этом напуганный желудок, в котором трамбуют пищу катком для асфальта, просто не имеют времени, чтобы послать сигнал в мозг, что с нее достаточно, и чувство голода не спешит погаснуть. А вы все едите, едите и едите. И, конечно, едят слишком много. И выйти из-за стола с чувством легкого недоедания. Дело в том, что механизм, ответственный за насыщение, срабатывает в организме лишь спустя 20 минут после еды.

Яблоки нужно съедать полностью, вместе с зернышками. В зернышках одного яблока содержится суточная доза йода, а он, как известно, затормаживает позывы к еде.

Главный враг аппетита – чеснок. Не пугайтесь его запаха. Можно просто проглотить один зубчик чеснока в день, не разжевывая. Он заберет все болезнетворные микробы и поможет справиться с аппетитом.

Попробуйте заменить трехразовый прием пищи на пятиразовое услуг. Чувство голода, не впадайте в панику, выпейте кефир или йогурт.

Если перед приемом пищи выпить стакан томатного сока или минеральной воды, необходимые для утоления голода порции сократятся на треть. Но будьте уверены, пить мелкими глотками, растяните это количество жидкости, как минимум глотков на 20. После этого посмотрите, что количество пищи в вас.

Не отказывайтесь от завтрака. Именно он будоражит систему обмена веществ и способствует сжиганию жира. В этом случае, если вы пропустите завтрак, то снизите уровень метаболизма на 5%. Утренняя порция овсянки, йогурта и фруктов имеют оптимальное соотношение белок/углеводы и нормализуют обмен веществ.

На завтрак сварите овсянку на молоке:
Когда остынет, добавить творог или густой йогурт, бананы, яблоки или груши. Поесть можно, как в горячем так и в холодном. Советы: 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 50 г творога, бананы, яблоки или груши.

Другой вариант завтрак — проросшие зерна злаков — овса, пшеницы, ржи. Витамин В, которым богаты злаки, предотвращает отложение жира во внутренних органах и задержку воды в организме.
Овсяные хлопья быстро насыщают организм и помогают похудеть. Они медленно перевариваются в желудке, и вы не будете испытывать чувство голода. Пшеничные отруби лучше готовить так: залить стаканом горячего молока, завернуть в полотенце и настоять 15 минут.

Ешьте белок с каждым приемом пищи. Белок не только насыщает, но и стимулирует обмен веществ. Хорошими источниками белка являются рыба, нежирное мясо, птица и бобовые.

Добавьте в свой рацион бобовые: фасоль, горох. Они улучшают пищеварение и быстро наполняют желудок. Очень полезен картофель, сваренный в «мундире» или запеченный.

Если вы любите макаронные изделия, не стоит отказываться от них. Но есть их нужно без мяса и без грибов, можно добавить немного сыра и овощей.

Не злоупотребляйте блюдами, в которых большое количество сахара сочетается с жирами: пирожными, тортами и т. д.

Овощи сырые, тушеные, вареные — должны украшать ваше ежедневное меню. Их ежедневное потребление не менее 300 граммов в день.

На ужин, не позднее, чем за два часа до сна, съешьте немного овощей и кусок мяса. Содержащиеся в мясе аминокислоты во время сна активизируют гормоны сжигания жира.

После приема пищи никогда не засиживайтесь за столом. Небольшая прогулка после еды, даже два, прибавит чувства сытости.

Пить зеленый чай.

Если вы чувствуете голод перед сном, скорее почистите зубы. Работает установка «чистить зубы после еды», и желание есть отпадет само собой.

В крайнем случае ночью можно выпить полчашки слабого теплого чая с нежирными сливками или молоком. Это, кроме того, лекарство от бессонницы.

Отучите есть перед телевизором или газетой с кроссвордами. Рискуете увлечься так, что потом долго корить себя за несдержанность.

За покупками в супермаркет нужно ходить сытым. Тогда не будет соблазна купить все и даже больше, чтобы забить холодильник до отказа.

Если вы не можете ждать обед, купи себе небольшой кошелек. Калорий в нем не так много, зато углеводы быстро всосутся в кровь, и чувство голода притупится.

Чтобы обмануть аппетит можно с помощью настоя из инжира и слив. Рецепт простой: 0,5 кг плодов залить 3 л воды и варить, пока жидкость не «упарится» до 2,5 л. Пить по полстакана перед едой вместе с мякотью фруктов.