Медицинский журнал

Нaгрeйтe 125 мл сoeвыx сливoк с 1 ст л сaxaрa и дoбaвьтe 125 г пoлoмaннoгo гoрькoгo шoкoлaдa. Eсли пoслe рaзмoрoзки oни рaсслoились, мoжнo просто взбить их венчиком.Простые соусы — шоколадный соус для блинов или мороженого. Растопить на медленном огне и кипятить. Также его нельзя доводить до кипения — если вскипятить его, он снова станет зернистым.Салатные заправки — сделайте сливочную заправку для зеленого салата, картофельных салатов или зеленой фасоли: просто раздавите зубчик чеснока с солью и перцем. Они хорошо замораживаются и разморозка занимает около 4х часов. Это особенно важно перед добавлением его в горячие блюда, так как невзбитый йогурт может стать зернистым. Растопите 25 г сливочного масла и добавьте 25 с простой муки, готовьте 1 минуту, затем постепенно взбивая венчиком, добавьте 600 мл соевого молока. Все больше и больше людей переходят на безмолочную диету по той или иной причине — либо из-за того, что они следят за уровенем холестерина, страдают от заболеваний сердца или аллергией на молочные продукты. Добавьте свежие травы.Фруктовый десерт — чтобы сделать фруктовый десерт, сделайте пюре из ревеня или яблока, затем взбейте венчиком соевый йогурт и аккуратно перемешайте с пюре. Положите в маленькую миску и добавьте 1 ч л дижонской горчицы и 1 1/2 ч л винного уксуса. Разложите по бокалам и охладите.Соевые сливки можно испольозвать в десертах, его можно кипятить и разогревать в блюдах, приготовленных заранее. В наше время они стали действительно полезными, совсем не похожими на те пугающие продукты, которые встречались раньше.Многие женщины, принявшие решение против гормонотерапии, говорят, что использование соевого молока в молочных коктейлях сокращает внезапные приступы жара и ощущение депрессии. Переложить ее в кофе и посыпать какао порошком.Завтрак — используйте соевое молоко для сухих завтраков.В соусах — соевое молоко можно использовать для приготовления белого соуса (бешамель).