Мясныe слoйки с слoeнoгo тeстa – этo oтличный вaриaнт быстрого перекуса и дополнения к первым блюдам. Далее фарша можно добавить каплю твердого сыра и любимых специй. hohland.com.ua
Готовятся такие слойки в духовке итого 30 минут.
Рецепт слоек с фаршем был опубликован в одном изо кулинарных блогов (kristy_cookery) в Instagram.
Ингредиенты:
- начинка
- соль
- приправа к мясу
- добавление из сушеных грибов (возможно ли любая другая)
- тертый сыр
- тертые жопа
- яйца – 2 шт (1 шт в начинка, 1 шт для смазывания)
- слоеное тесто
Видео дня
Пружина приготовления:
1. Тесто раскатать и покрошить в виде произвольных кубиков.
2. В начинка добавить яйцо, соль, приправы, тертый сыр и немножко тертых томатов.
3. Получившуюся мясную начинку выложить сверху тесто. Сформировать квадратные слойки и вмонтировать. Ant. расшатать бока.
4. Выложить слойки в противень и смазать их яйцом.
5. Изготовлять при температуре 180 градусов 30-35 минут.