В пoслeднee врeмя мнoгиe xoзяйки прeдпoчитaют имeннo дoмaшний мaйoнeз. С ним блюда становятся больше полезными. Для того, затем чтобы сделать такой соус, традиционно используют большое часть масла и яиц. Но существуют паче бюджетные и менее жирные варианты.
Идеи подготовление двух вариантов майонеза безо растительного масла и яиц опубликована для странице фудблогера Дарьи с ником smachno_z_darynoiu (смачно_с_дариной) в Instagram.
Ингредиенты в целях майонеза без растительного масла:
Видео дня
- 1 ч.л зерновой горчицы
- 65 мл йогурта 3,3%
- тощий чеснок
- соль
- 2 вареных желтка
Средство приготовления:
1. Отварные желтки измельчить
2. Накинуть их в йогурт
3. Сделать массу однородной
4. Примолвить соль, горчицу и специи, весь век хорошо перемешать.
Ингредиенты ради майонеза без яиц:
- 30 мл масла
- 1 ч.л горчицы
- центр тяжести
- 0,5 ч.л сухого чеснока
- 60 мл йогурта 3,3%
По-ребячески приготовления:
1. Смешайте оливковое олифа, соль, горчицу, чеснок.
2. Добавьте иогурт и перемешайте все до однородной смеси.