Медицинский журнал

Многие из нас, наверное, иногда чувствуют себя устало и вяло. У женщин риск заболевания анемией больше из-за ежемесячной потери крови, особенно подвержены анемии женщины с тяжелой менструацией. Лучшие источники железа — красное мясо и потроха. Из вегетарианских продуктов это курага, фиги, отруби и насыщенные железом сухие завтраки, брокколи, печеная фасоль, цельный хлеб, чечевица, нут и красная фасоль. Танин, содержащийся в чае и кофе снижает способность организма впитывать железо, так что не пейте чай или кофе за обедом. В излишке железо ядовито. Хотя получить слишком много железа очень сложно, будьте осторожны и принимайте пищевые добавки, следуя инструкциям. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ > Как побороть зимнюю усталость > Оживляющие и восстанавливающие соки > О пользе цитрусовых > Витамины и минералы