Медицинский журнал

Пoлeзнo Прaвильнoe питaниe Тaк дeлaют пoкупки прoфeссиoнaльныe пoвaрa: 5 пoлeзныx привычeк

Aвтoр:

Мaринa Блoxінa

Пoкупкa прoдуктoв – этo нeoбxoдимый ритуaл, с кoтoрым приxoдится adam-eva.com.ua
стaлкивaться eжeнeдeльнo, a время от времени и чаще. Однако вы можете произвести походы в магазины более эффективными и дешевыми, буде узнаете несколько секретов профессиональных поваров.

Сложиться

Всего несколько незначительных изменений в волюм, как вы выбираете пищевые продукты и какие товары приносите до хаты, могут быстро изменить ваш пайка к лучшему. Итак, убедитесь, отчего вы знаете, как аккурат делать покупки правильно.

Покупайте и готовьте сезонные провизия

Хотя подружиться с торговцами получи вашем фермерском рынке – сие идеально, у вас может никак не быть роскоши или времени, затем чтобы пойти куда-нибудь, за вычетом супермаркета,
– поделился Амитзур Повальная болезнь, шеф-повар Barbounia.

И хоть в супермаркете вы можете фильтровать сезонные продукты – это закругляйтесь точно означать, что они паче свежие, а также поможет как нельзя лучше сэкономить. К тому же сезонные (съестные) припасы, скорее всего, были выращены далеко не так далеко от вашего региона, а сие значит, что они малограмотный очень много путешествовали и будут отпустило.

Держите продукты свежими

Раскупание товаров может показаться безмерно удобной, однако покупать вещи небольшими партиями может -побывать) гораздо эффективнее. Таким образом, никакие ваши (съестные) припасы не испортятся и вам невыгодный придется выбрасывать неиспользованные вещи.

Но существуют и продукты, которые надо признаться стоит покупать оптом: очки, сухие завтраки, специи, оливковое и подсолнечное масла.

Априори спланируйте еду

Подумайте о томище, чего хочется вам иль вашей семье, планируете ли ваша сестра есть вне дома в какой приглянется день или сколько блюд вы нужно приготовить в неделю,
– говорит бонза-повар Гленн Рольник, глава кулинарных сделок в Alicart Group.

Вам также можете рассчитать блюда таким образом, дай тебе их хватало на малую толику дней – тогда вам приставки не- придется готовить так ежесекундно и покупать дополнительные ингредиенты. Создайте таблица покупок на основе продуктов, которые вы понадобятся для приготовления всех блюд, которые вам планируете делать в течение недели.

​
Проектирование меню очень полезна / Карточка Pexels

Оставайтесь гибкими

Естественно, составление списка покупок бешено полезно, но необязательно останавливаться этого списка слишком сурово. Если в вашем супермаркете жрать хорошие акции, будет рационально изменить товары, которые вам купите, и подстроить меню уж под них.

Ешьте накануне покупками

Хуже всего, кое-что вы можете сделать пользу кого своего меню и кошелька – посметь в продуктовый магазин голодными. Урчание в животе точно подтолкнет вам к импульсивным покупкам, о которых ваша милость со временем пожалеете.

«Часом вы голодны, все выглядит что надо, и вы собираетесь закончить с разными закусками в вашей коляске, которые ваш брат никогда не собирались расхватать. И держитесь подальше от продуктовых магазинов в выходные. В данный момент это фактически само собой разумеется», – рассказал грузчик- повар Роберт Ирвайн.