Пoрeзaть лучок и oднoврeмeннo нe зaплaкaть – тo eщe испытaниe. К счaстью, сущeствуeт вроде простых способов, значительно облегчающих текущий процесс.
Как быстро настрогать лук без слез, рассказал фудблогер Слава Герасименко с ником iamgerasymenko в своей странице в Tik-Tok.
Для того с тем чтоб порезать лук без слез, фудблогер советует отнюдь не отрезать корешок овоща – то-то и оно он содержит и выделяет слезоточивый алой.
Видео дня
Достаточно перестричь лук пополам и снять кожицу. Нынешний лайфхак поможет лучше придерживать форму, а сам овощ хорошего понемножку гораздо легче порезать. Друган нужно выбросить в конце нарезки.
За исключением того, опытные хозяйки выделяют до этого времени несколько простых способов, которые помогут покрошить лук и не плакать:
1. Тюрьма вода
Перед чисткой годится положить лук в холодную воду бери несколько минут. А в процессе нарезки подчас смачивать холодной водой и непосредственно нож.
2. Холодильник и морозильник
Поперед. Ant. после началом нарезки нужно уложить лук в морозильную камеру иль холодильник хотя бы получи и распишись 1 час. Этот способ опять же работает, если совершить такую а махинацию с ножом.
3. Кипящая водичка
Для того чтобы выехать таким способом, резать лук-порей нужно рядом с кипящей водным путем, пар которой обладает способностью роскошно растворять слезоточивые вещества.