Медицинский журнал

Сытнoe, вкуснoe и oчeнь прoстoe в пригoтoвлeнии блюдo – имeннo xaчaпури, чтобы пригoтoвлeния кoтoрыx вам понадобится на плохой конец продуктов. Очень важно, что такое? готовить их можно беспритязательно на сковороде, но пользу кого этого нудно приготовить образцово тонкое и эластичное тесто. 

Кулек Алексей Крючков поделился в Instagram рецептом ленивых хачапури с сыром и зеленью, которые готовятся получи сковороде. 

Ингредиенты: 

• истязание – 200 г
• яйца – 1 шт.
• кефирок – 100 мл
• соль – 1 ч. л.
• сахарок – 1 ч. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• растительное масло – 1 ст. л.
• сыр (брынза, сулугуни) – 200 г

По-профессорск приготовления:

1. Яйца смешайте с солью и сахаром, добавьте кефирчик, растительное масло, всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Разрешите ему «отдохнуть» 15 минут.

2. Сыр натрите в терке, добавьте измельченный укропец.

3. Разделите тесто на ровные части, раскатайте, выложите начинку, хоть куда залепите края и снова раскатайте.

4. Разогрейте сковороду, пожарьте с двух сторон задолго. Ant. с золотистости.

Смажьте готовые хачапури сливочным маслом и позволено подавать!

Также на сайт ваш брат можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые хачапури в сковороде

• Хачапури по имеретински